Como eu e Ivan não estaremos no Rio no dia dos pais antecipamos em 1 semana a comemoração. Feito isto , decidimos contratar nosso filho Pedro, que está terminando seu doutorado em Biomedicina e em paralelo começou um curso de gastronomia iniciando junto com um amigo um serviço de chefe em casa.
O menu , sugerido pelo Pedro constou de :
Entradas:
- Canapés de queijo de cabra e salmão com maionese de mostarda e endro sobre o pão preto.
- Patê de fígado com geléia de pimenta e torradas de pão de milho.
Antepasto:
- Salada de beterraba cozida, radicchio e endívias
- Quiche de alho poró
Prato Principal:
- Nhoque de batata baroa ao molho de cogumelos.
Sobremesa:
Brigadeiros de chocolate, gengibre, banana e macadâmia, da Céu de Brigadeiro .
O almoço foi um sucesso, bom papo, comida deliciosa , bastante bebida e muita risada.
Chefs em ação
As namoradas ajudam
Canapés
Gabriela e João Pedro
Sobrinhos
Nena saboreando o nhoque
Brigadeiros Sensacionais da Céu de Brigadeiro
Nossa Pedro, vc arrasou! Fiquei com agua na boca!
Bjs
Andrea
Por: Andrea Perdigao em 9 agosto, 2011
às 7:25 am
Olá Andrea,
Estava realmente muito gostoso, não só a comida mas principalmente a companhia.Estavam todos muito felizes. Beijocas Egle e Papi
Por: egle em 9 agosto, 2011
às 9:50 am
Um dica para o Pedro.. ghocchi salteados em manteiga s/ sal com canela, é delicioso!! Vale a pena experimentar! buon apettito
Chris
Por: Memórias em 4 setembro, 2011
às 11:13 am
ops, errei .. é assim que escreve gnocchi, kkkkk
Por: Memórias em 4 setembro, 2011
às 11:15 am